Hoje eu fiz uma receita que eu gosto muito, biscoitinhos de nata. Tinha um copo cheio de nata no congelador esperando para fazer esta receita. Mas como já havia muito tempo que não fazia, a princípio dei o ponto errado na massa, aí acrescentei mais maisena e ela ficou no ponto. A receita para vocês:
1 copo (requeijão) de nata
1 copo de açúcar
1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Farinha de trigo e maisena (meio à meio até dar o ponto)
Preparo:
Misture todos os ingredientes, vá colocando meio a meio a farinha de trigo e a maisena até dar o ponto de enrolar. Coloque em assadeira untada bolinhas com a massa. Asse em forno quente.
Obs: Cuidado para não queimar o fundinho do biscoitinho.
Aqui a primeira fornada, esparramaram....
Depois acrescentei mais maisena e farinha, ficou macia em ponto de corte.....
Aqui depois de assadas, com um cafezinho, hummm!! Que delícia, uai!!
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